|
Pietruszka naciowa odznacza się wyższą niż nać pietruszki korzeniowej zawartością olejków lotnych i aromatycznych. Zawiera flawonoidy (działanie przeciwzapalne), kumaryny, związki o właściwościach moczopędnych, witaminy A, C i E oraz żelazo. Nie tworzy korzenia palowego. Liście zielone, gładkie, szybko odrastające po ścięciu. Polecana do bezpośredniego spożycia, jako przyprawa do potraw, do suszenia. Nadaje się do wysiewu we wszystkich terminach-również jesienią. We wrześniu-październiku ścina się nać, a korzenie można użyć do pędzenia na wczesny zbiór wiosenny. Można ją pozostawić w gruncie na zimę. Wysyłka w 24 godziny.
|