Mizuna 0,5g

Brassica campestris var. japonica. Roślina jednoroczna, łatwa w uprawie. Zioło japońskie potocznie nazywane musztardą japońską lub musztardowcem, bardzo popularne w kuchni japońskiej. Tworzy gęste rozety mięsistych, jadalnych, postrzępionych liści o smaku lekko pikantnym, musztardowym. Ma niewielkie wymagania cieplne, można ją siać już od wczesnej wiosny. Kiełkuje w optymalnych warunkach już po 4-10 dniach, wymaga gleby żyznej i stanowiska słonecznego. Znosi przymrozki do -5oC. Wysiew wprost do gruntu oraz do pojemników na balkony i tarasy. Zastosowanie: wykorzystywana podobnie jak szpinak, gotowana na parze, smażona z innymi warzywami, mięsem, rybami, do zup i na surowo do sałatek i kanapek. Jadalne są liście, łodygi, kwiaty i nasiona. Zbiór w zależności od potrzeb; wycinanie pojedynczych, młodych liści lub całych rozet. Jest bogata w witaminy oraz żelazo, magnez, miedź, wapń, potas, fosfor, mangan. Poprawia trawienie, gdyż pobudza wydzielanie soków trawiennych. Nasiona niezaprawiane.

Wysyłka w 24 godziny.